La saggezza della moderazione

● Chi è sempre moderato nel mangiare e nel bere può spesso prevenire certe malattie. Ma una volta che tali malattie siano insorte a causa di eccessi, che fare? Considerate la cirrosi epatica. L’eccessivo consumo di bevande alcoliche può causare questa malattia del fegato. Ma quando un alcolizzato affetto da cirrosi epatica smette di bere, spesso le sue condizioni migliorano.

Ora pare che avvenga la stessa cosa quando una persona beve troppe bevande alcoliche e le vengono quelle che si chiamano varici esofagee. Sono vene varicose nelle pareti dell’esofago. Possono rompersi, provocando gravi emorragie. Gli esperimenti hanno rivelato che in coloro che avevano smesso di bere, le vene varicose diminuirono considerevolmente di grandezza. Nessuna si è rotta. Ma in coloro che continuarono a bere, le vene ingrossate permasero o crebbero di grandezza, e quasi metà di quelle persone riportarono rotture delle vene ed emorragie e morirono. Com’è saggio essere sempre di abitudini moderate! Se in passato non siete stati moderati, cominciate ora.