അടിക്കുറിപ്പ്
a കരൾ, പയറുവർഗങ്ങൾ, ഇലക്കറികൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പോഷകങ്ങൾ ചേർത്ത ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഇരുമ്പിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡിന്റെയും കലവറകൾ ആണ്. വിറ്റാമിൻ ‘സി’ അടങ്ങിയ പഴവർഗത്തോടൊപ്പം ഇരുമ്പുസത്തുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം ശരീരത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാകും.