AMASSADEIRA

Vasilha rasa, geralmente portátil, em forma de tigela. Era usualmente de madeira, mas, às vezes, era de barro ou de bronze. Nela se misturavam farinha e água, que eram transformadas em massa. Na preparação de pão levedado, a massa era usualmente fermentada por se misturar nela um pouco da massa lêveda, guardada da anterior cozedura. Deixava-se a massa crescer na amassadeira, antes de ser cozida, ou assada. (Gên 18:6; 1Sa 28:24) O método usual era trabalhar a massa com as mãos, embora os egípcios também usassem às vezes os pés, quando trabalhavam a massa numa grande amassadeira. — Os 7:4.

O tamanho da amassadeira variava muito. Todavia, um tipo dela, feito de barro, costumeiramente usado, era uma tigela de aproximadamente 25 cm de diâmetro e de uns 8 cm de fundo.

O pão era uma parte importante da alimentação hebreia e era cozido regularmente. Por isso, a amassadeira era um objeto essencial entre os israelitas e outros povos da antiguidade. As rãs que cobriam o Egito durante o segundo golpe aplicado nele por Jeová, nos dias de Moisés, entraram nos lares e foram encontradas até mesmo nas amassadeiras. (Êx 8:3) Os israelitas, que mais tarde saíram apressadamente do Egito, ‘carregaram no seu ombro a sua massa antes de ela ter ficado levedada, com as suas amassadeiras embrulhadas nas suas capas’. (Êx 12:33, 34) Visto que a amassadeira era uma importante vasilha da casa, tendo que ver com a preparação do ‘pão de cada dia’, a bênção de Jeová sobre ela evidentemente significava uma garantida suficiência de alimento no lar, ao passo que Sua maldição sobre ela representava fome. — De 28:1, 2, 5, 15, 17.