LENTILHA

[hebr.: ʽadha·sháh].

Planta anual, da família das leguminosas, que há muito é cultivada pelo homem, e ainda é plantada extensivamente no Egito e em Israel, bem como em outras terras. (2Sa 17:27, 28; 23:11) Esta pequena planta (Lens esculenta), que mede de 15 a 45 cm de altura, cresce bem em solo leve e seco. Suas folhas compostas, em geral com seis pares de folíolos oblongos, terminam em gavinhas. Raminhos delgados apresentam de duas a quatro flores miúdas, semelhantes às da ervilha. As vagens curtas que se desenvolvem das flores se parecem com as da ervilha e, em geral, contêm duas pequenas sementes discoides. A cor das sementes e das flores varia de acordo com a variedade da lentilha. As sementes podem ser marrom-avermelhadas, cinzentas ou pretas, e as flores brancas ou azul-pálidas. As sementes, ricas em proteína e carboidratos, são usadas hoje, como no passado, comumente para sopas. (Gên 25:34) Combinadas com a cevada, as lentilhas têm sido usadas para o fabrico de pão. (Veja Ez 4:9.) A própria planta serve bem como forragem para gado.