A foto mostra um jarro de barro conhecido como ânfora. Existiam ânforas de vários tamanhos; a da foto media cerca de um metro de altura e podia armazenar cerca de 28 litros de vinho. O fundo pontudo desse tipo de ânfora permitia que os jarros fossem empilhados no porão dos navios que os transportavam. No mundo greco-romano, o vinho era uma mercadoria preciosa. Gregos, romanos e judeus de todos os níveis sociais bebiam vinho. Era comum que o vinho fosse diluído em água. Boa parte da água potável era contaminada, e o vinho servia como um antisséptico natural, impedindo o crescimento de bactérias. O apóstolo Paulo aconselhou Timóteo: “Pare de beber apenas água, mas tome um pouco de vinho por causa do seu estômago e porque você adoece frequentemente.” — 1Ti 5:23, nota de rodapé.