Три секрети здорового харчування

1. Щодня їжте різноманітні фрукти й овочі.

Фрукти та овочі є важливим джерелом вітамінів, мікроелементів та інших необхідних організму речовин. Згідно з даними ВООЗ, організму для нормального функціонування щодня потрібно принаймні 400 грамів фруктів і овочів (окрім коренеплодів, які містять крохмаль, таких як картопля і маніок).

2. Вживайте менше жирів.

ВООЗ рекомендує обмежити споживання смаженої їжі, фабрикатів, напівфабрикатів і магазинної випічки, адже такі продукти часто містять шкідливі жири. Якщо можливо, для приготування їжі використовуйте рослинні олії, які містять ненасичені жириc. Тоді у вашому раціоні буде менше насичених жирів, які є шкідливішими.

3. Вживайте менше солі і цукру.

Згідно з рекомендаціями ВООЗ, денна норма солі для дорослої людини становить не більше однієї чайної ложки без гірки, а денна норма вільних цукрів — не більше 12 чайних ложок без гірки (50 грамів)d. Цукор є головним інгредієнтом багатьох продуктів і напоїв, які ми купуємо у магазинах. Наприклад, у півлітровій пляшечці солодкого газованого напою міститься до 14 чайних ложок цукру. Хоча такі напої дуже калорійні, корисних речовин у них практично немає.

Біблія каже: «Далекоглядна людина бачить небезпеку і ховається, а недосвідчена йде далі і страждає від наслідків» (Прислів’я 22:3). Тому проаналізуйте своє харчування і подумайте, чи не призведе воно до негативних наслідків. Якщо так, то зробіть необхідні зміни. Цим ви покажете, що вдячні Богу за життя і здоров’я, які він вам подарував.

Міф. «Я все життя їм нездорову їжу! Вже пізно щось міняти».

Факт. Дослідження показали, що чим швидше ви почнете харчуватись правильно, тим меншим буде ризик передчасної смерті і тим кращим стане ваше здоров’я.