土地和食物怎樣受到影響

肥沃的泥土並不僅是無生命的穢物，反之它含有難以置信的各種各色活物在內，僅是盈把的泥土便操有億萬的細菌、微生物和其他的有機體；若沒有這些東西，地球上的生物早已消逝了。

可是，現在這個複雜而互相依靠的生命網已經受到嚴重的威脅。

殺蟲劑的毒害

特別使一些著名科學家擔心的是殺蟲劑可能對泥土中的有機體，如製氮微菌等，所具有的影響。如果這些有機體被殺得太多，氮的循環便會中斷，於是植物得不到必需的食料，生物遂從地上絕跡了！可是殺蟲劑真的有這樣大的威脅嗎？

事實已屢次證明殺蟲劑是可能極度危險的。例如曾有數以百萬計的魚被由陸地沖入湖河中的殺蟲劑所殺死。甚至水裡所含的殺蟲劑少過十億分之一，這也能產生致命的後果，因為毒素不但被吸收，並且留在魚的身上。同時，即使魚所吸收的毒劑未達到致命的程度牠們也會變成不能生殖，或者使吃了魚的雀鳥中毒死去。

殺蟲劑通過食物產生連鎖反應的這種力量尤其可怕。例如，泥土可能每公分只含有一單位的殺蟲劑，可是吃土的蚯蚓卻每公分含有10至40個單位。吃蚯蚓的鳥則具有更大的含量而可能將牠們置於死地或使其失去生殖能力。在若干地方，許多種鳥，包括知更鳥，金鶯和黃鶯等已由於殺蟲劑的毒害而數目劇減。

差不多難以置信地，現在每種生物的體內都可以發現有機的殺蟲劑，雖然這些毒藥僅在廿五年前才上市。調查指出，美國居民的脂肪體素中平均含有百萬份之四至七的DDT殺蟲劑。甚至南極的企鵝和魚也含有DDT在體內！關於此點，《科學雜誌》在1961年十一月十七日評論說：

「世界所有海洋中的魚以及南極的水生動物均含有每公斤一毫克或萬份之一公分的DDT，我們還不知道這對牠們是否有害。……我們現在尚未能解釋DDT怎會蔓延得這樣普遍。……科學家創造了生物學的擴大這個名詞去解釋他們認為所發生的現象。殺蟲劑，例如DDT，可能直接被活的有機體所吸收，同時也被吸附或吸入各種低等生物或無生命的食物裡，後來這些東西則被較大的有機體所食……科學家害怕這種陳陳相因造成了他們尚未察覺的損傷。」

現在已有證據表明某些殺蟲劑對土裡製造氮氣的重要細菌非常有害。這個消息使有些科學家們害怕每年噴灑的七億磅殺蟲劑終於會為人類帶來大禍。

科學家們也恐懼毒素積聚於一種稱為硅藻的水生植物中。這些植物麕集於海洋表面，地球上大部份的氧氣均由它們供給。倘若這些硅藻受毒過多而死去又如何呢？那末有什麼會發生呢？

那時大氣層的氧氣會急遽減少而使人無法生存。據有些科學家說，這種發展並非全無可能。「我們現在不能斷言，」康奈爾大學生態學教授高里警告說，「我們沒有毒害水中的硅藻以致為自己帶來災禍。」

硝酸和鉛中毒

此外，美國每年在陸地上施用120億磅的無機氮肥料。來自這些肥料的硝酸鹽現在正繼續積聚在食物裡。當食物被消化時，腸裡的細菌將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽，這種東西可以削弱血液將氧氣從肺運送到身體各部份體素的能力。

關於這種危險性，特別對嬰兒而言，生物學家金冕那說：「由飲食而來的硝酸鹽大量集中可以導致呼吸的困難，甚或致死。」

金冕那醫生指出對若干種蔬菜所作的研究透露「以兩安士瓶的嬰兒食物餵給嬰兒，嬰兒便吸收了四十毫克的硝酸鹽氮。」可是，他接著指出，「公共健康當局認為，嬰兒在每日的飲食上不應吸收多過十二毫克的硝酸氮。」

英國已經有許多宗嬰兒中毒的報告，毒素由細菌在煮過的菠菜內將硝酸鹽化為亞硝酸鹽而形成。既然人們所用的無機肥料每年增加達億萬磅之多，威脅也隨之大增。這個難題的解決方法是，據金冕那醫生說，「將整個農業生產的經濟在基本上加以修改」——恢復運用有機肥料，例如動物的糞便，因為其中的硝酸鹽含量甚低。

另有一種染污物也差不多達到了毒害人類的程度。自1923年以來它以烷基鉛的形式作為汽油減震劑面世，已經燃燒了六億磅。正如水裡微量的殺蟲劑可以積聚在魚身上，而將魚殺死，來自空氣、水和泥土的鉛也積聚在植物中。

特別從食物的來源，美國人平均每天攝取大約一萬分之四公分的鉛，全國總計一年攝取30噸。因此美國人平均在血裡積聚的鉛已升至百萬份之25，相當於非工業化的自然環境的100倍。值得注意的是，血裡所積聚的鉛若達到百萬份之0.5至0.8便對健康有害了。

因此，加州工業研究院的地質化學家柏德遜博士提出警告說「一般美國居民都很易受到嚴重的慢性鉛中毒。」

遺害深遠

因此人類正從許多種自製的東西受到危險的毒害。甚至現在，在病徵未顯示出來之前，這些毒素可能已造成無可挽回的損害。美國公共健康部的一位辦事人史泰賢聲稱：「我們尚未能確定這些毒素有什麼共同的效果。其中有多種正積聚在人體內。它們可能產生若干長期的有害效果，像杜立特邁一般。」這是多麼可怕的一個展望！正如另一位健康專家評論：「在病徵發作之前二十或三十年，我們的命運便可能已經注定了！」

人類顯然正敗壞著地球。人並未能預期種種科學新發明所產生的後果。現在這些新發現正威脅到人類的生存。如果人類想生存下去，並使地球繼續宜於作人類的居所，則必須有些基本的改變。金冕那醫生在他所著的《科學與生存》一書中評論說：

「人類住在地球上已經臨到一個轉捩點了。地上的環境是一個複雜、微妙的平衡系統，在這個合一的整體中，其各個別部份從染污物所受的侵害。均使整體受到影響。史無前例地，這個星球上維持生命的薄薄地面正受到種種新奇有力的因素所侵襲。……我相信地球上的染污若繼續下去而不加制止的話，最終這個星球必然會被毀壞到不適宜的人類居住。」

災禍是否已無可避免呢？有些著名的科學家認為是的。「人已經失去了遠見和先發制人的能力，」已故的舒懷哲評論說。「他會由於毀壞地球而遭遇末日。」這是真的嗎？