為你生產糧食的土地變成怎樣了？

你經過田野或森林時看到多少動物的屍骸呢？這些地方動物充斥，而動物不斷死去，可是在田野和森林裡卻很少看見死去的動物。為什麼呢？因為有許多以腐物為食的生物——昆蟲、雀鳥和走獸——合力使地球保持潔淨。最後的工作由微生物完成，它們將一切死物分解而使其成為植物可以吸收的養料。

只要有機會，自然的創造物不僅會使空氣和水保持純淨，而且也會使陸地保持清潔以供人類享受。但人必須行事與自然的循環和定律一致才行。目前人並沒有如此行。

破壞土地

人弄髒土地的方式之一是大量傾倒垃圾，尤其以城市一帶地方為甚。

美國在1969年的拉基總量約達250,000,000噸，平均超過每人一噸。其中大約有六千萬噸甚至沒有收集而散佈在全國各地的公路、街道、遊樂區和田野中。

請考慮一下美國在最近一年內所拋棄的東西的部分統計:

7,000,000輛汽車

20,000,000噸紙

26,000,000,000個樽和瓶

48,000,000,000個罐

使難題更為複雜的是，垃圾大部分屬於不易腐壞的一種。在玻璃、錫、鋁、塑膠和紙的容器中，僅有紙和錫相當容易分解。其餘的，尤其是塑膠，大多數屬於「不受生物腐壞的」一類。意即它們不易被地球的自然循環所吸收，經過腐壞或腐蝕的過程而再度變成基本的元素。因此，它們留存下來使人類的環境看來更像個垃圾堆。

這個難題僅限於美國嗎？絕不。德國的《黑森林信使報》說:「西德共和國正逐漸被廢物、垃圾和廢氣所窒息。」多倫多的《每日星報》報導:「除非發生『戲劇性和徹底的』改變，不然加拿大人便快要在自己的垃圾堆上打滾了。」此種情形差不多出現於每個高度工業化的國家中。

化學毒素

德國《明星》雜誌說，「在過去二十五年來已有一百五十萬噸的滴滴涕噴灑在地球表面。這大約等於75,000輛火車貨卡的毒素。……滴滴涕溶解得極慢。在這75,000貨卡的毒素中，有50,000貨卡仍然含有高度毒性。這50,000貨卡的毒素形成了一層籠罩整個地球的毒幕。」

作肉食用的牛隻和其他動物齧食含有滴滴涕及其他化學品的植物。結果有如此巨量化學品進入糧食和飲料中，以致許多乳養孩子的母親所分泌的乳汁含有滴滴涕的份量竟超過法律限制牛乳所含的。一位英國科學家報導，在英國用母乳餵哺的嬰兒吃下的殺蟲劑毒素比最高限額起碼多十倍，澳洲西部更超過這個數量。

今日，耕農已不用天然肥料和輪栽方法使土地保持肥沃，反之他們慣於施用化學肥料。可是，《時代雜誌》指出:「正如人可以染上毒癖，土地似乎也染上化學的癖嗜而失去自我調整氮氣的能力。結果肥料需要愈用愈多。」收穫的確不差，可是土地的天然肥沃卻逐漸被剝奪無遺。

有些化學噴霧劑的損壞作用並不易察覺。德國的科學家作了一項研究，以決定最多人使用的化學除草劑對馬鈴薯和番茄所產生的作用。植物的生長看來不受影響，果子也似乎很正常。用果品餵飼的動物也正常地長大。但牠們所生的後代卻並不正常。正如《科學圖片報》的一位作者聲稱:「我想再說一遍。經過化學處理的植物並沒有可見的損害。實驗的動物也沒有發現可見的損害，但是牠們的後代卻有。」植物已發生了肉眼不察覺的分子變化，結果在吃下它們的動物身上促成了改變。

現在引起的問題是，這些化學品怎樣影響到人類呢？

除此之外，人類由於摧毀森林，濫採礦藏和過度耕作，已將土地破壞不堪。據科學家們計算，需要五百年的動植物朽腐才可以產生僅一吋的表層沃土。但由於人的粗心大意，已使數以百萬噸計的表層土壤剝落，被風吹去或沖落河海裡。我們豈不應該對這無價的產業表示賞識——並且尊重將這些美物賜給我們的那一位嗎？