「徵求垃圾！」

《儆醒！》雜誌駐西德通訊員報導

當人類正苦於垃圾堆積如山之際，竟會有不夠垃圾之處嗎？現時在西德堆積的垃圾約有二億六千二百萬立方碼（2億立方公尺左右）。這個數量可以在770方哩（2,000平方公里）的地土鋪上四吋（10公分）厚的一層垃圾。

垃圾的難題是國際性的。英國和法國政府已設立了保護環境部門。美國馬利蘭州的前任參議員提丁士表示，在今後五年間政府應該撥出4,000,000,000美元作為處理垃圾之用。

既然如此，又怎可能有人發出緊急訊號徵求垃圾呢？當然，大多數地方都不願有更多垃圾;它們已經有太多了。但事實上的確有些地方實際發出呼籲說:「急徵垃圾！」何以故呢？垃圾有什麼價值呢？

大約三十年前，荷蘭政府發現垃圾在農業上很有價值。當時海牙的市委會正計劃裝置一項昂貴的焚燒垃圾設備;但政府勸服他們放棄此項計劃，轉而將垃圾製成堆肥。這種堆肥對農業極有價值，以致阿姆斯特丹的提斯瑪說:「荷蘭對垃圾的需求極大，而供應僅及一半。」

其他國家的情形也與此相類。在1971年，由垃圾製成的堆肥在瑞士供不應求，而西德的需求也極殷，以致無法獲得足夠的堆肥供慕尼克的奧林匹克運動會場之用。來自烏爾木市鄰近柏勒布倫（一間堆肥工廠所在地）的報導足以將難題反映出來，說:「我們［鄰近地方］沒有足夠垃圾去滿足顧客對垃圾堆肥的需求。」

垃圾的處理

處理垃圾通常有三種方法:倒卸，燒掉，和轉製成堆肥。對垃圾堆肥的需求足以說明垃圾的這種處理方式，或者更正確地說，垃圾的這種用途，所含的有趣可能性。那末，垃圾堆肥是什麼和怎樣製成的呢？

製造堆肥的最佳例證從森林中死去的動植物的逐漸分解可以見之。樹葉、松針、桔木等物落在地上。林中地面有無數的動物，從蚯蚓至微生物，都忙於分解這些物質。其中大約有百分之90通過蟲類的消化系統，轉變成堆肥，然後由微生物作進一步的分解。微生物和菌類負責將「森林垃圾」分解，結果造成肥沃的土壤。當然，這種自然過程在製造垃圾堆肥方面是太慢了。

應付需求所要的是「特快」的製造法。方法如何呢？氣味愉快的園泥甚或豬的飼料怎能由垃圾製成呢？讓我們就近觀察一下堆肥製造廠的工作吧。

堆肥製造廠

垃圾車將運來的垃圾倒在豎坑裡，由一條運送帶將垃圾運往有篩子的磨碎機中，機器把玻璃、木片、塑膠和紙等轉變成直徑約一吋至吋半（2.5至3.8公分）的小塊。較大的東西如鐵罐等則留在篩子裡。通過磨碎機的物質所含的金屬片則用磁石吸去。

次一步驟是將混合物放入壓榨機中，在那裡把垃圾壓成粉碎，然後加上污水沉澱物。下水道污物可以在高桶中加速垃圾的腐化過程。氧氣和水氣的供應是自動調節的，為垃圾中的微生物造成理想的環境。所產生的二氧化碳則由管道排出。這種方法可以除滅惡臭。

既然下水道污物沉澱是危險細菌的特別貯藏所，這些危險的微生物在製造堆肥製作過程中又怎樣處理呢？大桶中第一日的溫度是華氏175°至180°（攝氏80°至85°）。病菌於是被消滅。抗熱的病菌則被其他細菌所殺。危險的下水道污物結果成為淨化。

垃圾中的玻璃又如何呢？根據希德堡的史般醫生所說，磨碎的玻璃在腐敗過程中也會被分解。細菌的活動使其失去鋒利的邊緣。柏勒布倫一間堆肥製造廠的一本小冊子說:「玻璃片和諸如此類的東西是不加劃分的！它們在製造過程中轉變成完全無害的物質。」

大約經過兩星期的腐化之後，堆肥從大桶中提出，貯存一個月左右，使其逐漸成熟。結果成為成熟的堆肥，垃圾起初含有的物質完全消化。它看起來像上好的園泥，並不含有有害的細菌。

對植物和豬的價值

垃圾堆肥雖然不是肥料，卻可以使泥土恢復生氣和改善其保存空氣、潮濕和溫暖的能力。泥土若能保存較多空氣，微生物的活動也隨之增加和得以維持。若加以適當地運用，垃圾堆肥可以更新及保持土壤的健康和生產力。

含有垃圾堆肥的肥沃土壤可以產生美味和健碩的蔬菜。在這種土壤生長的植物對疫病的抵抗力也極強。它們是如此健康，以致無需殺蟲劑便有驚人的抵抗寄生蟲力量。例如，在實驗田地中的馬鈴薯極少發現馬鈴薯害蟲。研究透露，寄生蟲通常僅是侵襲有病的植物。

可是垃圾又怎樣變成豬的飼料呢？在荷蘭、瑞士和西德，用垃圾製成的堆肥久已作為豬的飼料，尤以幼豬為然。在1966年，荷蘭將大約1,500噸的堆肥撥作這項用途。柏勒布倫的堆肥製造廠將製品供應多個國家作為飼料。但這些「豬泥」並不是完全的飼料而是作為有價值的補充養分。

分析顯示有四十多種微生物對腸臟極為有益。堆肥含有普通飼料和酸奶所無的天然賀爾蒙、維他命及酵素。據農夫們的報導，每四週補充一次「豬土」便不需經常餵以鐵質和抗生素。堆肥也可以預防病症和防止寄生蟲。

用途的問題

有些權威人士並不將垃圾和下水道污物視為討厭的廢物，反而鼓勵人將其留起來作為原料來源。農業久已進入了機械化時代，所以何不用機器將垃圾轉變為營養豐富的原料呢？

荷蘭每年差不多售出200,000噸堆肥。其他國家如西德、法國、意大利和瑞士的堆肥製造廠也辦得很成功。堆肥工廠的經營者們認為把垃圾轉變成堆肥的益處甚大，尤其是能使土壤肥沃。

在此之前，看來最簡單和最經濟的方法是將垃圾傾倒。可是垃圾增加得這麼多，以致傾倒的可能性為之大減。此外傾倒垃圾也損害了環境和河流。因此有愈來愈多地方正面對這項問題，垃圾僅是討厭或甚至危險的廢物，抑或將其用來生產有價值的物品呢？