Εξαφανίζονται Ποικιλίες Φυτών—Γιατί;

ΣΤΗΝ Κίνα, καλλιεργούνταν σχεδόν 10.000 ποικιλίες σιταριού το 1949. Στη δεκαετία του 1970, όμως, μόνο 1.000 χρησιμοποιούνταν ακόμη. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, από τις 7.098 ποικιλίες μήλων που αναφέρεται ότι χρησιμοποιούνταν από το 1804 ως το 1904, περίπου το 86 τοις εκατό έχουν χαθεί. Επιπλέον, σύμφωνα με την Έκθεση για την Κατάσταση του Πλανήτη σε Φυτικά Γενετικά Αποθέματα για τα Τρόφιμα και τη Γεωργία (Report on the State of the World’s Plant Genetic Resources for Food and Agriculture), «το 95 τοις εκατό των ποικιλιών λάχανου, το 91 τοις εκατό των ποικιλιών καλαμποκιού, το 94 τοις εκατό των ποικιλιών μπιζελιού και το 81 τοις εκατό των ποικιλιών τομάτας προφανώς δεν υπάρχουν πλέον». Παρόμοιες στατιστικές έρχονται από χώρες όλου του κόσμου. Γιατί αυτή η απότομη μείωση; Μερικοί λένε ότι κύρια αιτία είναι η εξάπλωση της σύγχρονης εμπορικής γεωργίας και η επακόλουθη απώλεια των μικρών οικογενειακών αγροκτημάτων, πράγμα που κατέληξε στο να χαθούν πολλές από τις παραδοσιακές ποικιλίες εδώδιμων προϊόντων.

Η απώλεια των φυτικών ποικιλιών μπορεί να κάνει τις σοδειές εξαιρετικά ευάλωτες. Για παράδειγμα, εξετάστε τη μεγάλη πείνα που συνέβη στην Ιρλανδία τα έτη 1845-1849, στη διάρκεια της οποίας κάπου 750.000 άτομα πέθαναν όταν μια ασθένεια των φυτών εξάλειψε το μεγαλύτερο μέρος της σοδειάς της πατάτας. Ποιο βιολογικό γεγονός πυροδότησε αυτή την τραγωδία; «Η γενετική ομοιομορφία», αναφέρει μια έκθεση των Ηνωμένων Εθνών.

Πάνω από 1.000 τράπεζες γονιδίων δημιουργήθηκαν σε ολόκληρο τον κόσμο στις δεκαετίες του 1970 και του 1980 για να συγκεντρώσουν και να διατηρήσουν τα φυτικά γενετικά αποθέματα. Αλλά μερικές από αυτές τις τράπεζες γονιδίων παρακμάζουν γοργά, και ορισμένες έχουν ήδη κλείσει. Όπως αναφέρεται, τώρα μόνο περίπου 30 χώρες έχουν εγκαταστάσεις κατάλληλες για ασφαλή μακροχρόνια αποθήκευση και συντήρηση σπόρων φυτών.

Η Αγία Γραφή υπόσχεται ότι υπό τη διακυβέρνηση της Βασιλείας του Χριστού, ο Ιεχωβά «θα κάνει για όλους τους λαούς . . . ένα συμπόσιο με φαγητά που έχουν άφθονο λάδι, συμπόσιο με κρασί αφημένο στην τρυγία του, με φαγητά που έχουν άφθονο λάδι και είναι γεμάτα μυελό». (Ησαΐας 25:6) Πόσο ευγνώμονες μπορούμε να είμαστε επειδή ο Ιεχωβά Θεός, «ο οποίος δίνει τροφή σε κάθε σάρκα» και είναι Δημιουργός της γενετικής ποικιλότητας, θα ικανοποιήσει κάθε διατροφική ανάγκη του ανθρώπου!—Ψαλμός 136:25· Γένεση 1:29.