Suojakeinoja ja vaaroja

Ihmisen immuunijärjestelmä. Ympärillämme pyörii jatkuvasti miljoonittain pieneliöitä, jotka pyrkivät tunkeutumaan miellyttävän lämpimään ja kosteaan elimistöömme. Jos ne pääsevät sisään, niitä odottaa järkytys. Niitä vastassa on uskomattoman monimutkainen immuunijärjestelmä, jossa on miljoonia pitkälle erikoistuneita soluja, joita kymmenet valkuaisaineet säätelevät. Time-aikakauslehti sanoo: ”Immuunijärjestelmää voidaan hyvin verrata kaikkein monimutkaisimpaan elimeen, aivoihin.” Sitten siinä lainataan immunologi William Paulin lausuntoa: ”Immuunijärjestelmällä on ilmiömäinen kyky käsitellä tietoa, oppia ja muistaa asioita, luoda ja varastoida ja käyttää tietoa.” Tri Stephen Sherwin jatkaa ylistystä: ”Se on aivan uskomaton järjestelmä. Se tunnistaa molekyylit, jotka eivät ole koskaan aiemmin olleet elimistössä. Se pystyy erottamaan sen, mikä kuuluu siihen ja mikä ei.” Ja kun sinne pääsee sellaista, mikä ei siihen kuulu, syttyy sota, totaalinen sota.

Hiilihydraattien napostelu. Hiilihydraattipitoiset ateriat voivat aiheuttaa ihmiselle uneliaisuutta ja uupumusta jälkeenpäin, vaikka hänen verensä glukoosipitoisuus olisikin korkea. Tutkimukset ovat osoittaneet, että hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen ihmisen keskittymiskyky on heikompi ja hänen kokeissa saamansa pisteet alhaisempia. Monet ylensyöjät pitävät hiilihydraatteja muuta pikkupurtavaa parempana paitsi siksi, että he kaipaavat makeisia, myös koska he pitävät leivästä ja makaronivalmisteista. Tupakoijat, jotka lopettavat tupakoimisen, kaipaavat hiilihydraatteja, ja heidän lihomisensa heidän lopetettuaan tupakoinnin johtuu siitä, että he syövät enemmän makeita, runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ravintoaineita.

Liikapainoisuuden vaarat. Vähäinenkin liikapaino lisää keski-ikäisten ja nuorempien naisten sydäntautiriskiä. Tällaiseen tulokseen päätyi kahdeksan vuotta kestänyt 116000:ta 30–55-vuotiasta sairaanhoitajaa koskenut tutkimus. 70 prosenttia pyylevien naisten sydäntaudeista ja 40 prosenttia yleensä naisten sydäntaudeista johtuu liikapainosta. Tätä asiaa koskeva New York Times -lehden uutisraportti jatkui: ”Aikaisemmat miehiä koskeneet tutkimukset ovat osoittaneet, että kohtalainen liikapaino lisäsi sydäntaudin riskiä. Nyt on kuitenkin ensimmäistä kertaa todistettu, että vähäinenkin keski-ikäisten naisten liikapaino on vaarallista, sanoi Bostonissa Yhdysvalloissa toimivan Brigham and Women’s Hospitalin epidemiologi ja kyseisen tutkimuksen tekijä tri Charles H. Hennekens. Tulokset osoittavat, että ’liikapaino on yhdessä tupakanpolton ja runsaan alkoholinkulutuksen kanssa merkittävä sairauksien ja kuolleisuuden syy Yhdysvalloissa’, hän sanoi.”

Kätkytkuoleman yhteys tupakointiin. Kaksi ruotsalaista lääkäriä havaitsi kolme vuotta kestäneessä tutkimuksessaan, että tupakoinnilla on selvä yhteys kätkytkuolemaan, jolla tarkoitetaan 1–6 kuukauden ikäisten lasten tuntemattomista syistä johtuvia kuolemantapauksia. Tohtorit Bengt Haglund ja Sven Cnattingius kokosivat tiedot 280000:sta elävänä syntyneestä lapsesta Ruotsissa. Tässä ryhmässä tapahtui 190 kätkytkuolemaa, ja lääkärit sanoivat äitien tupakoinnin aiheuttaneen näistä kuolemantapauksista 50. Äidit, jotka tupakoivat kohtalaisesti raskauden aikana – 1–9 savuketta päivässä – menettivät tupakoimattomiin verrattuna kaksi kertaa todennäköisemmin lapsensa kätkytkuoleman vuoksi. Runsaasti tupakoivilla – 10 tai useampia savukkeita päivässä – vaara kolminkertaistui. Tri Haglund sanoi: ”Kätkytkuoleman ehkäisyä ajatellen tupakointi on sen suurin yksittäinen aiheuttaja.” Hän sanoi kuitenkin, että muutkin yhteiskunnallistaloudelliset seikat saattoivat vaikuttaa: äidin ikä, yhteiskuntaluokka ja se, asuiko isä äidin ja lapsen kanssa. New York Times -lehden raportti totesi lopuksi: ”Tutkimuksen mukaan kätkytkuolemaa esiintyy vähemmän Skandinavian maissa kuin muissa teollisuusmaissa, esimerkiksi Yhdysvalloissa.”