לאן נעלמים כל המים?
צֶ’רַפּוּנְגִ’י שבהודו הוא אחד המקומות הרטובים ביותר בעולם. בעונת המונסוּן כמות המשקעים שניתכים על גבעותיו, המשתרעות למרגלות הרי ההימלאיה, מגיעה ל־000,9 מילימטר. עד כמה שזה נשמע מדהים, גם צֶ’רַפּוּנְגִ’י סובל ממחסור במים.
מאחר שנותרה רק צמחייה מעטה שאמורה לספוג את המים, המים זורמים במורד הגבעות כמעט באותה מהירות שבה הומטרו משמים. חודשיים לאחר תום עונת גשמי המונסוּן, הופכים המים למצרך נדיר. רובין קלארק תיאר לפני שנים את צֶ’רַפּוּנְגִ’י בספרו מים: המשבר הבינלאומי (Water: The International Crisis) כ”מדבר הרטוב ביותר עלי־אדמות”.a
במורד הנהר הזורם מצֶ’רַפּוּנְגִ’י שוכנת מדינת בנגלדש, בשפלה המאוכלסת בצפיפות. מדינה זו סופגת את עיקר המהלומה ממימי המונסון שגולשים כמפלים במורד הגבעות העירומות של הודו ונפאל. היו שנים שבהן הוצפו שני שלישים משטחה של בנגלדש. אך כשמפלס מי השטפונות יורד, נחלש הזרם של נהר הגנגס עד לקילוח דק והאדמה הופכת לצחיחה. יותר מ־100 מיליון איש בבנגלדש מתמודדים שנה בשנה עם המחזוריות האכזרית של שטפונות ובצורת. ונוסף על כל הצרות, מי הבארות נזדהמו בארסן, שאולי כבר הספיק להרעיל מיליוני בני אדם.
בעיר נוּקוּס שבאוּזְבֶּקִיסְטַן, לא רחוק מימת אַרַל, הבעיה אינה ארסן אלא מלח. מרבצים לבנים המצופים קרום קשה חובקים את צמחי הכותנה ומעכבים את צמיחתם. באדמות התשתית הספוגות מים עולים המלחים אל פני הקרקע ונוצר רובד מלחים. בעיה זו של אדמת מלֵחה הינה עתיקת יומין. לפני ארבעת אלפים שנה, נפגע ענף החקלאות במסופוטמיה מאותה סיבה בדיוק. השקיה מרובה מדי שלצדה מערכת ניקוז לקויה גורמת להצטברות רובד מלחים על פני הקרקע. כדי להצמיח יבול המניח את הדעת, דרושות כמויות הולכות וגדלות של מים מתוקים. אולם בסופו של דבר, הופכת הקרקע לחסרת תועלת עבור הדורות הבאים.
לאן נעלמים המים?
לדאבוננו, רוב המשקעים יורדים כגשמי זעף. לא זו בלבד שהללו גורמים לשטפונות, אלא שהמים זורמים במהירות מעל פני האדמה אל הים. במספר מקומות יורדים גשמים בשפע, ואילו באחרים הגשמים מעטים. בצֶ’רַפּוּנְגִ’י נרשמה כמות שיא של משקעים, יותר מ־000,26 מילימטר בתוך 12 חודש. בעוד שבמדבר אַטַקַמָה שבצפון צ׳ילה עלולות לחלוף מספר שנים שחונות רצופות.
זאת ועוד, רוב האנשים בעולם חיים באזורים שבהם אין המים מצויים בשפע. מעטים יחסית הם האנשים שחיים למשל באזורים הטרופיים של אפריקה ואמריקה הדרומית, היכן שיורדים גשמים למכביר. נהר האמזונס האדיר שופך לאוקיינוס האטלנטי 15 אחוז מהנֶגֶר השנתי העולמי. אבל מאחר שהאוכלוסייה באיזור דלילה, צריכת המים שלה מועטה ביותר. מצד שני, כ־60 מיליון איש חיים במצרים, היכן שכמויות הגשמים מינימליות ושהנילוס המדולדל אמור לספק כמעט את כל תצרוכת המים שלהם.
לפני שנים, לא גרם האי־שוויון הבולט באספקות המים לבעיות רציניות. מאחד הסקרים עולה, שב־1950 לא היה איזור בכדור הארץ שסבל ממחסור חמור או קשה במים. אולם הזמנים שבהם היו מים בשפע חלפו לבלי שוב. באזורים צחיחים באפריקה הצפונית ובמרכז אסיה, ירדה כמות המים לנפש לעשירית מהכמות שהיתה ב־1950.
פרט לריבוי האוכלוסין ולכמות הגשמים המועטה באזורים המאוכלסים בצפיפות, עלה הביקוש למים גם מסיבות אחרות. בעולם כיום, קִדמה ושגשוג הולכים יד ביד עם אספקת מים קבועה.
הביקוש למים הולך וגדל
אם הנך מתגורר במדינה מתועשת, הבחנת בוודאי שהמפעלים מרוכזים סביב נהרות חשובים. הסיבה לכך ברורה. התעשייה תלויה במים לייצור כל דבר, החל במחשבים וכלה במהדקים. גם לצורכי עיבוד מזון דרושה כמות מים מדהימה. נדרשות כמויות מים אדירות כדי להרוות את צימאונן הבלתי נדלה של תחנות כוח, ולכן הן ממוקמות ליד אגמים או נהרות.
בענף החקלאות הצורך במים אף רב יותר. מאחר שבמקומות רבים כמות הגשמים קטנה מדי או לא מהימנה מספיק כדי להבטיח יבולים נאים, נראה כי ההשקיה היא הפתרון האידיאלי להזנת פלנטה רעבה. מאחר שהגידולים החקלאיים תלויים בהשקיה, החקלאות מנצלת חלק ניכר מאספקת המים המתוקים שבכדור הארץ.
בנוסף לכך, גדלה צריכת המים הביתית. בשנות התשעים, מספר מדהים של 900 מיליון תושבי ערים חדשים נזקקו לתברואה הולמת ולגישה למים נקיים. אין די במקורות המים המקובלים, כגון נהרות או בארות, כדי לספק את צריכתן של ערים גדולות. במכסיקו סיטי, למשל, יש כעת צורך לשאוב ולהעביר מים במערכת צינורות ממרחק של יותר מ־125 קילומטר, לאורך רכס הרים שמתנשא לגובה של 200,1 מטר מעל לנקודה הגבוהה ביותר בעיר. דיטר קריימר אומר בחיבורו מים: הכוח מכלכל החיים (Giving Source-Water: The Life), שמצב זה ”ניתן להמשילו לתמנון; העיר מושיטה זרועות בניסיון להשיג מים”.
מכאן שהתעשייה, החקלאות והאזורים העירוניים תובעים עוד ועוד מים. לעת עתה סופקו רוב הצרכים שלהם על־ידי שאיבת העתודות של כדור הארץ — מי התהום. אקוויפרים הם השכבות העיקריות של כדור הארץ שמכילות מים מתוקים. אולם אין הם מקורות בלתי נדלים. ניתן לדמות שכבות אלו המכילות מים לכסף בבנק. אם לא מפקידים כסף מדי פעם, לא ניתן להמשיך ולבצע משיכת מזומנים. במוקדם או במאוחר, יגיע היום לפרעון השטר.
ניצול מי התהום לטובה ולרעה
מי התהום הם המים שאנו שואבים כשאנו חופרים בארות. מחישובים שפורסמו בדו״ח מטעם קרן החירום של האו״ם למען הילד, מי תהום: המשאב הסמוי והנכחד, עולה כי מחצית המים המשמשים לאספקת צריכה ביתית ולהשקיית שטחים חקלאיים נובעים ממקור זה. מאחר שמי תהום הם בדרך כלל פחות מזוהמים ממים עליונים, הם מספקים גם חלק ניכר ממי השתייה באזורים עירוניים וכפריים כאחד. אם שאיבת מי התהום לא היתה מופרזת, היתה נשמרת כמות קבועה של מי תהום, משום שהם מתחדשים באופן סדיר על־ידי המשקעים שמחלחלים אט־אט ומגיעים למאגרי מים תת־קרקעיים אלו. אך במשך עשרות שנים שאבו בני האדם כמויות מים העולות בהרבה על אלו שביכולתו של מעגל המים הטבעי לחדש.
כתוצאה מכך גדל המרחק שבין גובה מי התהום ופני השטח, ואין זה משתלם כלכלית או מעשי לקדוח עמוק כל כך כדי להגיע אליהם. כשהבארות מתייבשות, קורה אסון כלכלי ואנושי. טרגדיות כאלה מתרחשות כבר עתה בהודו. מאחר שהמזון שמכלכל את מיליארד תושבי מרכז סין ומרכז הודו תלוי במאגרי מי התהום, התשקיפים מבשרים רעות.
דלדול אספקת מי התהום הולך ומחריף גם בשל הזיהום. דשנים חקלאיים, צרכים של אדם ובהמה וכימיקלים מן התעשייה מוצאים את דרכם אל מי התהום. ”כאשר אקוויפר מזדהם, נקיטת אמצעים לתיקון המצב עלולה לארוך זמן רב ולהיות יקרה, ואפילו בלתי אפשרית”, נאמר בדו״ח שפרסם הארגון המטאורולוגי העולמי. ”החלחול האיטי של מזהמים ורעלים הוגדרה ’פצצת זמן כימית’. זהו איום על האנושות”.
והאירוניה שבכך היא שהמים הנשאבים מאקוויפרים תת־קרקעיים עלולים להרוס בסופו של דבר את הקרקעות שהם אמורים להשקות. חלק ניכר מן הקרקעות המושְקות במדינות הצחיחות או הצחיחות למחצה הופכות כעת למלֵחוֹת. בהודו ובארצות־הברית — אשר נמנות עם יצרניות המזון העולמיות הראשיות — ניזוקו קשות 25 אחוז מהקרקעות המושְקות.
מי שאינו מבזבז, אינו חסר
למרות כל הקשיים הללו, המצב לא היה כה עגום אילו היו מנהלים בתבונה רבה יותר את משאבי המים היקרים של כדור הארץ. שיטות השקיה בלתי יעילות גורמות לעתים לבזבוז של 60 אחוז מהמים בטרם הגיעם ליבולים. נצילות גבוהה כתוצאה מטכנולוגיה שבנמצא יכולה להפחית למחצית את הצריכה התעשייתית של המים. ניתן גם לצמצם את צריכת המים העירונית ב־30 אחוז אם יתוקנו ללא דיחוי צינורות מים סדוקים.
לשימור מים דרושים רצון ואמצעים כאחד. היש סיבות מוצקות להאמין שמימיו היקרים של כדור הארץ ישתמרו עבור הדורות הבאים? המאמר הבא יתייחס לשאלה זו.
[הערת שוליים]
a ראה המאמר ”צֶ’רַפּוּנְגִ’י — אחד המקומות הרטובים ביותר בעולם” בהוצאת עורו! מ־8 במאי 2001 (אנג׳).
[תיבה/תמונה בעמוד 7]
העולם סובב סביב המים
אפשר לומר שכל העיבודים התעשייתיים מצריכים שימוש בכמויות מים גדולות.
◼ לייצור טון אחד של פלדה נדרשים 280 טון מים.
◼ לייצור קילוגרם אחד של נייר נדרשים 700 ליטר מים (אם המפעל אינו ממחזר את המים).
◼ בייצור רכב אמריקני טיפוסי, משתמש היצרן בכמות מים הגדולה פי 50 ממשקל הרכב.
ענף החקלאות עלול להיות תובעני לא פחות, במיוחד אם מגדלים משק חי באזורים הצחיחים למחצה של כדור הארץ.
◼ להפקת קילוגרם סטייק מבשר הבקר בקליפורניה דרושים כ־000,10 ליטר מים.
◼ לתהליך העיבוד של עוף קפוא אחד דרושים לפחות 26 ליטר מים.
[גרף/תמונות בעמוד 8]
(לתרשים מעומד, ראה המהדורה המודפסת)
למה משמשים המים?
חקלאות 65%
תעשייה 25%
צריכה ביתית 10%
[תמונות בעמוד 9]
מיליוני ליטרים של מים מבוזבזים בשל צינורות מים שבורים וברזים שמותירים אותם פתוחים
[שלמי תודה]
AP Photo/Richard Drew