ಪಾದಟಿಪ್ಪಣಿ

c  ಹಳೇ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ದ್ರಾಕ್ಷಾಮದ್ಯವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಕೊಡಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ರೋಮನರು ದ್ರಾಕ್ಷಾಮದ್ಯ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಂಕು ಕಳೆಯಲು ಗಂಧಕವನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.