KOLENDRA

(hebr. gad).

Manna, którą Izraelici jedli na pustkowiu, była ‛biała jak nasienie kolendry’ (Wj 16:31). Najwyraźniej przypominała ją nie tylko kolorem, ale też ogólnym wyglądem (Lb 11:7).

Kolendra siewna (Coriandrum sativum) to jednoroczna roślina z rodziny selerowatych; osiąga wysokość ok. 50 cm i ma liście podobne do pietruszki oraz różowe lub białe kwiaty tworzące pęki. Owoc składa się z kulistych, popielatobiałych nasion o średnicy 1—3 mm. Zawierają one aromatyczny olejek o przyjemnym zapachu i są używane jako przyprawa oraz środek leczniczy na łagodniejsze dolegliwości żołądkowe.

Nasion kolendry używano już w starożytnym Egipcie, toteż Izraelici zapewne dobrze je znali jeszcze przed wyjściem z tego kraju. Zarówno tam, jak i w Palestynie kolendra rosła dziko.