Maelezo ya Chini

a Ni afadhali zaidi kutumia unga wa ngano, kwa maana huo ndio uliotumiwa na Wayahudi kutengeneza mikate yao isiyotiwa chachu. Lakini ikiwa ni vigumu sana kupata unga wa ngano, ‘mkate’ usiotiwa chachu uliotengenezwa kutokana na mchele, mahindi au unga wa nafaka nyingine unaweza kutumiwa.