Ua la Daylily Lenye Kupendeza

Mmea wa daylily (wa jamii ya Hemerocallis) huwa na majani mengi yaliyo marefu na membamba, kwenye sehemu yake ya chini. Maua yake yanayonyauka upesi ni tofauti na maua mengine ya kikundi chake cha Liliaceae. Maua hayo yenye rangi ya manjano na nyekundu, yametumiwa kwa muda mrefu kutayarisha chakula. Maua hayo yanaweza kuliwa baada ya kupikwa kwa muda mfupi. Pia unaweza kuchanganya petali zake na viungo vingine unavyovipenda ili kutayarisha rojo halafu uikaange. Kisha ipambe kwa ua lote.

[Picha katika ukurasa wa 23]

Ua la “daylily”