Waridi

Huenda ua la waridi (jamii ya Rosa) ndilo linalojulikana na kupendwa sana ulimwenguni pote. Mbali na aina za msingi, kuna maelfu ya aina za waridi ambazo zimezalishwa na wanadamu. Kwa kuwa ladha ya maua hutegemea mambo kama vile udongo na joto, inafaa kuonja petali ya waridi au ya ua lingine lolote kabla ya kulitumia kama chakula. Huenda ukatambua kwamba sehemu ya chini ya petali ina ladha chungu. Ikiwa sehemu hiyo ina ladha chungu, ikate, au ikiwa unataka kuandaa ua lote, kula tu sehemu yake ya nje.

Unaweza kutumia waridi kukoleza vyakula vingi. Kwa mfano unaweza kutumia ua hilo kutayarisha saladi na kuongeza jibini na njugu. Unaweza kutumia petali zilizopondwa-pondwa za ua jekundu la waridi kukoleza na kutia rangi rojo unayopenda sana. Pia unaweza kupamba spageti kwa petali za waridi zilizokatwa-katwa. Vilevile unaweza kutumia waridi kukoleza aiskrimu na kinywaji unachopenda sana.

[Picha katika ukurasa wa 23]

Waridi