Як охороняти своє здоров’я
СЬОГОДНІ важко з’ясувати, що справлятиме найбільший вплив на наше здоров’я. Засоби масової інформації заповнили ринок відомостями про різні дієти, фізичну діяльність, харчові додатки й безліччю іншого матеріалу стосовно здоров’я. На жаль, велика кількість цієї інформації містить суперечливі твердження. Автор наукових статей Деніс Ґрейді говорить: «Здається, щоразу, коли в медичному журналі публікується нове вивчення з порадами, які продукти споживати, які ліки приймати й, по суті, як жити, стиль життя людей докорінно змінюється».
Деякі лікарі радять, що замість того, аби експериментувати з кожною медичною новинкою, яка щойно з’явилася, було б мудро триматися усталених порад. Наприклад, у «Медичному родинному довіднику Американської медичної асоціації» говориться: «Ви можете залишатися у добрій фізичній формі протягом усього життя, якщо зробите істотні зміни у ваших життєвих звичках, а також регулярно проходитимете медогляд, аби вчасно виявити будь-яку хворобу й провести лікування». Але які «істотні зміни у ваших життєвих звичках» найбільш доцільні? Розгляньмо три з них.
Віддавайте перевагу здоровій їжі
Медичні авторитетні джерела рекомендують споживати різноманітні продукти, в яких більшість калорій припадає на складні вуглеводи, котрі переважно містяться в усіх зернових культурах, бобах, овочах і фруктахa. Однак на здоров’я впливає не лише те, що ми їмо, але також скільки. Важливо при харчуванні зберігати поміркованість. Регулярне споживання більшої кількості калорій, ніж організм у стані спалити, спричиняє ожиріння. Це у свою чергу може призвести до напруженішої роботи серця, ослаблення організму, а також зробити людину «більш сприйнятливою до серцевих захворювань, діабету, ревматоїдного артриту й багатьох інших розладів»,— зазначається в одному медичному посібнику.
Останнім часом багато уваги приділяють харчовим жирам. Чимало фахівців у галузі охорони здоров’я стверджують, що людина, яка споживає велику кількість продуктів з високим вмістом насичених жирів, має більшу ймовірність наразитися на серцеве захворювання та певні види раку. Проте це не означає, що слід усунути з раціону всі жири. «Харчуючись раціонально, ви зможете у певній кількості їсти те, що любите, фактично кожного дня»,— говорить Мері Абботт Гесс, колишній президент Американської асоціації дієтологів. Вирішальним фактором є споживати малі порції та їсти менше тих продуктів, які містять жири.
Щоправда, змінити свої звички у харчуванні нелегко. По суті, дехто може переконувати, що життя не матиме жодної вартості, коли постійно позбавляти себе продуктів, які любиш. Але замість того аби триматися такої крайності у поглядах, намагайтеся знайти поміркований підхід. Мова йде про те, щоб зменшити кількість вживання певних продуктів, а не цілком утримуватися від них. Вищецитований «Медичний родинний довідник» говорить: «Триматися здорового способу життя не означає, що ви не повинні насолоджуватися життям».
Дієтологи радять, що для того, аби було легше пристосуватися до деяких змін у вашому раціоні, поступово зменшуйте кількість шкідливих для здоров’я продуктів. Приміром, вносьте зміни у свій раціон протягом тижня, а не за один день. Якщо тепер ви їсте м’ясо щодня, то намагайтеся зменшити його споживання до трьох разів на тиждень. Це також стосується продуктів з високим вмістом насичених жирів, як, наприклад, масло, сир, морозиво й жирні закуски. Метою повинно бути зменшення у вашому раціоні жирів. Вони мають становити не більше 30 відсотків усіх калорій.
Д-р Волтер Вілет з Гарвардського університету попереджає, що, коли людина зменшує споживання харчових жирів і починає харчуватися продуктами з високим вмістом вуглеводів та цукру, це таїть у собі небезпеку і часто призводить до того, що людина набирає вагу. Тому було б ліпше зменшити споживання як жирів, так і вуглеводів.
Поміркована фізична активність
Здоровий спосіб життя включає в себе програму регулярної фізичної активності. Д-р Стівен Блеєр, який редагував доповідь міністра охорони здоров’я США про фізичну діяльність, говорить: «Люди, які переходять від малорухливого способу життя до помірної активності, наполовину зменшують імовірність смерті від серцевого захворювання». На жаль, багато людей сьогодні не займаються навіть помірною фізичною діяльністю. Для прикладу: кажуть, що в Сполучених Штатах Америки кожний четвертий цілком неактивний. Як повідомляє «Торонто стар», у Канаді було проведено дослідження «Фізична активність, 1997 рік», яке виявило, що «63 відсотки канадців займалися фізичною діяльністю менше ніж годину в день». А у Великобританії одна група дітей, яку обстежили експерти, «була настільки неактивною, що частота їхнього пульсу протягом дня майже не відрізнялася від частоти серцевих скорочень під час сну»,— говориться в «Санді таймс».
Раніше вважалося, що лише інтенсивне заняття аеробікою сприяє здоров’ю. Але для того аби поліпшити стан здоров’я, не потрібно напруженого тренування. По суті, «втрата якихось 150 калорій щодня [займаючись помірними вправами] може зменшити ймовірність підвищення кров’яного тиску, виникнення серцевого захворювання, раку й діабету», як зазначається в доповіді міністра охорони здоров’я.
Коли ви стоїте перед вибором, якою фізичною діяльністю зайнятись, важливо віддавати перевагу тому, що вам подобається робити. Інакше це не стане частиною вашого способу життя. Головним фактором є не стільки, що ви робите, скільки, як часто ви цим займаєтесь. Національний інститут здоров’я США пропонує, щоб загалом «як діти, так і дорослі поставили собі за мету виділяти щонайменше 30 хвилин на помірну фізичну діяльність, займаючись нею більшість днів тижня або, ще ліпше, кожного дня».
Який вид діяльності вважається помірним? Плавання, швидка ходьба, їзда на велосипеді, миття й змащування машини, піднімання по сходах та прибирання подвір’я. Щоб бути здоровими, вам не обов’язково ходити в гімнастичний зал або до оздоровчих центрів. Проте існує певна пересторога: медики радять, що коли ви страждаєте на серцево-судинне захворювання або ж ви чоловік, якому за 40, або жінка, віком понад 50 років, то перед тим, як розпочати займатися будь-якою фізичною діяльністю неодмінно проконсультуйтеся у лікаря.
А що сказати про куріння, наркотики й алкоголь?
Куріння. Дим від цигарки містить понад 4000 небезпечних для здоров’я компонентів, 200 з яких відомі як отрута. Однак навіть якщо не брати до уваги кількість токсинів, немає сумніву, що куріння завдає руйнівної дії здоров’ю людини. Лише незначне число споживчих товарів спричиняє таку ж кількість смертей, як тютюн. У Сполучених Штатах Америки, наприклад, смертність від хвороб, викликаних тютюном, у десять разів більша, від смертності внаслідок автомобільних аварій. За підрахунками Всесвітньої організації охорони здоров’я, по всьому світі куріння спричиняє смерть трьох мільйонів людей щороку!
Крім того що існує ймовірність наразитися на рак і серцеві захворювання, курці часто страждають від простуди, виразки шлунка, хронічного бронхіту й високого кров’яного тиску більше, ніж ті, хто не курить. Куріння також послаблює нюх і смак. Безсумнівно, кинути палити є одним із найважливіших запобіжних оздоровчих заходів. А що сказати про наркотики й алкоголь?
Наркотики. Зловживання наркотиками значно впливає на життя людей по всьому світі. Департамент охорони здоров’я, освіти і соціального забезпечення (США) повідомляє: «Щороку зловживання наркотиками спричиняє смерть 14 000 американців». Але торгівля наркотиками позначається не тільки на споживачах. Щоб здобувати гроші на наркотики, багато наркоманів стають на злочинний шлях і вдаються до насилля. У часописі «Соціологія дитячої злочинності» говориться: «Суперництво за мережі збуту креку [кокаїну] перетворило деякі райони міста на «мертві зони», де рівень убивств і безпорядків настільки високий, що поліція безнадійно махнула на це рукою, наче на непридатну для вжитку землю».
Звичайно, зловживання наркотиками — це проблема не тільки Сполучених Штатів Америки. За підрахунками, загалом щороку по всьому світі від 160 000 до 210 000 чоловік помирає від того, що впорскує собі наркотики. Крім того, мільйони приймають інші види шкідливих наркотиків, такі як кат (наркотичне листя), бетель і кокаїн.
Алкоголь. Хоча людську увагу привертають згубні наслідки від таких небезпечних наркотиків, як кокаїн крек і героїн, зловживання алкоголем завдає ще більшої шкоди. Алкоголізм «уражає кожного десятого канадця,— повідомляється в газеті «Медикал пост»,— а системі медичного обслуговування це коштує 10 мільярдів доларів щороку». За деякими підрахунками, у Сполучених Штатах 50 відсотків автомобільних аварій і пожеж, 45 відсотків утоплень і 36 відсотків нещасних випадків спричиняє алкоголь. Зловживання спиртними напоями також є причиною багатьох жорстоких злочинів. Ті, хто вчиняє самогубство, убивство, насильство, зґвалтування або зловживає дітьми, часто роблять це під впливом безмовного компаньйона — алкоголю.
Якщо хтось із ваших близьких має фізичну залежність від алкоголю, тютюну або наркотиків намагайтеся йому допомогтиb. Боже Слово, Біблія, говорить, що «правдивий друг любить за всякого часу, в недолі ж він робиться братом» (Приповістей 17:17). Якщо ви покладаєтеся на сповнену любові підтримку як сім’ї, так і друзів, то це може вам дуже допомогти справитися зі складною ситуацією.
Але щоб бути справді здоровим, недостатньо підтримувати лише добру фізичну форму. Важливу роль у веденні здорового способу життя відіграють розумовий і духовний фактори. Наступна стаття обговорюватиме це.
[Примітки]
a За детальним обговоренням раціонального харчування дивіться «Пробудись!» за 22 червня 1997 року, сторінки 7—13.
[Вставка на сторінці 5]
«Триматися здорового способу життя не означає, що ви не повинні насолоджуватися життям».
[Вставка на сторінці 6]
«За підрахунками Всесвітньої організації охорони здоров’я, по всьому світі куріння спричиняє смерть трьох мільйонів чоловік щороку».
[Вставка на сторінці 7]
«Харчуючись раціонально, ви маєте можливість у певній кількості споживати те, що любите, фактично кожного дня».
[Ілюстрація на сторінці 5]
Регулярна фізична діяльність може бути частиною здорового способу життя.
[Ілюстрація на сторінці 6]
Відмовтеся від тютюну й наркотиків.
[Ілюстрація на сторінці 7]
Фрукти й овочі корисні для вашого здоров’я.
[Ілюстрація на сторінці 7]
Навіть щоденна хатня робота може бути корисною для вашого здоров’я.